Gemüsegarten
Mit der Realisierung unseres Traumgartens sind wir nun in der Lage, umfassende Gartenkurse durchzuführen.
Der Garten bietet mit ca. 600m2 genügend Platz für ca. 10 Kursteilnehmer, ist eben und wir bauen die meisten bekannten Gemüsesorten an.
Natürlich dürfen Küchenkräuter und Heilpflanzen nicht fehlen.
Im und rund um den Garten wachsen viele verschiedene Wildkräuter.
So können wir auch die Hofküche über das ganze Jahr laufend mit frischem Gemüse und Kräuter versorgen.
Wie aus einem Beet ein Traumgarten wurde
Das Beet 2013
April 2014 Nach dem humusieren säten wir Gründüngung ein und walzten diese an.
Feriengäste (WWOOF) helfen tatkräftig mit
Bau einer kleinen Stützmauer beim Böschungsanfang. Damit der Humus im Garten bleibt
Kidney Bohnen 2017 und der Humus bleibt im Garten. Und noch mit Schneckenzaun
2017; Garten vor der definitiven Beeteinteilung
Pause
Blumen und Kräuter;
Herbst 2017; Vor dem Bau des Hauptgartenweges: Die Beet Einteilung steht nun fest.
Gartenwegbau; Im Hintergrund zu erkennen. Das Geovlies trennt Untergrund vom Belag
Gartenweg mit zwei runden Ausweichplätzen
April 2018: Im Bau; Gartentreppe aus Kalkstein
Mai 2018; Gartenplatten auf der linken Seite des Hauptweges verlegt
Mai 2018; Auf der rechten Seite des Hauptweges bleiben unbefestigte Naturwege
August 2018; Der Garten gedeiht prächtig
August 2018 Das andere Gartentor; Erinnerung an den alten Garten
November 2018; Winterruhe, Gründüngung eingesät und gemulcht
Oktober 2019: Einwintern durch einsäen von Gründüngung und im Hintergrund der Kompostplatz.
Juni 2020: Links des Milpa-Beetes, vorläufig letzter Plattenweg verlegt
April 2020; Da lernte ich "Gustav" kennen. Unser Gartenexperte.
Gustav vermittelt uns die Bedürfnisse des lebendigen. Tiere; Pflanzen; Steine
2020: Der Traum wird wahr. Tatkräftig gestalten wir weiter am und um unserem Garten.
Gartenkurs
Durch das Bio-Gartenjahr :
Planung bis Ernte
Selbstversorgung und Permakultur
An 7 Halbtagen von März - Oktober begleitst Du uns rund um unseren grossen Bio-Gemüsegarten.